Mushrooms School
I Kit di coltivazione

Lion’s Mane Grow Kit

Lion’s mane grows white, hanging spines. Observe this unusual mushroom as it develops on a prepared hardwood growing block. Follow the kit’s own care instructions with a grown-up; an adult handles cutting and cooking.

Lion’s Mane Grow Kit
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Una base pratica per la produzione professionale di funghi coltivati, pensata per adulti: specie e ciclo produttivo, progettazione della sala di coltivazione, preparazione del substrato, controllo delle contaminazioni e del clima, e i primi passi per passare da hobby a piccola attività commerciale.

Junior · 6–9Come Cresce un Fungo

Da dove vengono i funghi? Segui tutta la loro storia, da una piccolissima spora che galleggia, a una rete nascosta di filamenti, fino a un fungo che spunta e tutto ricomincia.

Junior · 6–9Funghi Attraverso le Stagioni

Perché così tanti funghi spuntano in autunno, e dove vanno il resto dell'anno? Seguiamo i funghi attraverso primavera, estate, autunno e inverno.

Junior · 6–9Le parti di un fungo

Un fungo è una piccola macchina per fare spore. Conosci il cappello, le lamelle e il gambo, e scopri il lavoro intelligente che ogni parte fa.

Esploratore · 10–14Come i Funghi Si Procurano il Cibo

Ogni fungo ha un modo per procurarsi il cibo. Incontra i decompositori, i compagni, gli opportunisti e persino i funghi che cacciano, e scopri come ognuno di loro modella il mondo vivente.

Pro · adultiScegliere la Tua Specie

Quale fungo dovresti coltivare per primo? Confronta le colture classiche per principianti con specie più lente, pregiate e di nicchia, e impara ad abbinare un fungo al tuo spazio, substrato, livello di abilità e mercato.

Esploratore · 10–14Funghi che puoi coltivare a casa

Scopri i funghi perfetti per un kit di coltivazione domestico, dai coloratissimi e facili funghi ostrica al carnoso fungo ostrica reale fino alla criniera di leone dall'aspetto peloso. Impara quali tipi sono adatti ai principianti, quali sono una bella sfida per i coltivatori più esperti e qual è la regola d'oro che rende ogni raccolto sicuro.

Pro · adultiSubstrati e tecnica sterile

Il cuore di ogni coltivazione riuscita è ciò che i tuoi funghi mangiano e quanto pulito lo mantieni. Impara a scegliere e preparare i substrati, bilanciare la nutrizione e lavorare in modo pulito, così il fungo che hai scelto vince la corsa contro i contaminanti.

Pro · adultiFruttificazione e resa

Il blocco colonizzato è solo metà della storia. Scopri come innescare la primordiazione, mantenere le condizioni giuste in ogni fase, interpretare l'efficienza biologica e calibrare il raccolto perché ogni flush dia il meglio di sé.

Junior · 6–9I funghi nel piatto del mondo

Fai fare un viaggio alle tue papille gustative! Lo stesso piccolo fungo compare nelle cucine di tutto il mondo. Segui la mappa dei sapori, poi cucina con un adulto un piatto semplice e sicuro a base di funghi.