Mushrooms School
Upptäckare · 10–14 · Gratis

Matlagningens vetenskap: Varför vi tillagar svampar

4 lektioner · 41m

Din odlingslåda gav dig en vacker skörd — upptäck nu vetenskapen bakom varför tillagning gör svamparna säkra, goda och lätta att smälta. En resa genom kitin, värme och en gyllene regel.

Börja med lektion 1

I den här kursen

  1. 1Tuffa cellväggar10m
  2. 2Värmen hjälper till10m
  3. 3Matsäkerhet10m
  4. 4Den gyllene regeln11m

Relaterade odlingskit

Dessa valfria kit säljs i vår externa webbutik. Det är fortfarande gratis att lära sig här. En vuxen beställer och följer kitets instruktioner.

Att odla (och smaka!) svamp är ett görihop-projekt. Unga odlare jobbar alltid tillsammans med en vuxen.