Svampallergier hos barn: Vad du bör akta på

Vad är en svampallergi?

En svampallergi är en reaktion som din barns kropp kan få när hen äter svampar. Det är inte samma sak som matförgiftning (som kommer från gifter i farliga vilda svampar). En verklig allergi är när ditt barns immunsystem felaktigt behandlar ett ofarligt protein i svampen som ett hot och ger en reaktion.

De flesta svampallergier börjar faktiskt som en mögelallergi. Eftersom svampar är svampar, precis som möglarna i luften vi andas, kan ditt immunsystem ibland reagera på båda på ett liknande sätt. Detta kallas korsreaktivitet.

Säkerhet först: Det enda sättet att odla svampar säkert för att äta är ett rent odlingskit eller exemplar köpta från en pålitlig mataffär. Plocka aldrig vilda svampar att äta — även experter kan misstaka en farlig lookalike, och det finns inget sätt att vara säker på att det är säkert.

Vilka är tecknen?

Om ditt barn har en svampallergi, uppträder symtom vanligtvis inom minuter till en timme efter att ha ätit svampen. Här är vad du bör akta på:

Milda symtom (hud och mun):

• Klåda eller stickningar runt munnen eller halsen
• Nässelutslag (upphöjda, kliande knottror på huden)
• Kliande, vattiga ögon

Måttliga symtom (mage eller andning):

• Magsmärta eller kramper
• Illamående, kräkning eller diarré
• Liten hosta eller halsklirrning

Allvarliga symtom (sök omedelbar hjälp):

• Svullnad i halsen som gör det svårt att svälja
• Andningssvårighet eller pipande andning
• Svår kräkning eller magsmärta
• Svullnad omkring ögonen, läpparna eller ansiktet

Hur bör jag introducera svampar för första gången?

Om ditt barn är tillräckligt gammalt för att äta fast mat (vanligtvis omkring 6 månader) och du aldrig har gett hen svampar tidigare, introducera dem försiktigt.

1. Prova väl tillagade svampar. Många av de proteiner som utlöser svampallergier är värmekänsliga, så tillagning kan hjälpa till att minska allergiska reaktioner för vissa barn. Men inte alla svampallergen förstörs av värme, så allergiska reaktioner kan fortfarande inträffa även med tillagade svampar. Tillagad din bit väl tills den är mjuk.

2. Börja med en liten bit. Ge bara en liten tugga av tillagad svamp — ungefär storleken på en ärta — blandad med något som ditt barn redan känner till.

3. Välj en lämplig tid. Introducera svampen tidigt på dagen, inte före en tupplur eller läggdags. Stanna hemma och var beredd att titta noga den nästa timmen.

4. Titta och vänta. Efter den timmen, om det inte finns några symtom, är svampen troligtvis säker för ditt barn. Om milda symtom uppträder (klåda i munnen, några nässelutslag), ge inte mer svampar och berätta för din läkare.

5. Öka gradvis. Om den första lilla smaken går bra, kan du prova en större tugga en annan dag.

När bör jag ringa läkaren?

Ringa din läkare under kontorstid om:

• Ditt barn har klåda eller stickningar i munnen som varar längre än några minuter.
• Några nässelutslag uppträder men försvinner sedan inom några minuter.
• Ditt barn klagar över mild magsmärta som går bort snabbt.

Ring 112 (nödtjänster) eller gå till akuten omedelbar om:

• Ditt barns hals, läppar, tunga eller ansikte börjar att svälla.
• Ditt barn hostar, piper eller kämpar för att andas.
• Ditt barn kräks upprepade gånger eller har svär magsmärta.
• Ditt barn verkar förvirrad, sömnig eller ovanligt svag.

Dessa är tecken på en allvarlig allergisk reaktion (anafilaxin), som är sällsynt men allvarlig och behöver omedelbar nödhälp.

Den korta versionen

Svampallergier är ovanliga hos barn, men de inträffar. Om du ger ditt barn hemgjorda svampar för första gången, börja med en liten väl tillagad bit och titta på klåda, nässelutslag eller magsmärta under den nästa timmen. De flesta reaktioner är milda och går bort snabbt. Ring din läkare om symtom kvarstår; ring 112 om ditt barns hals eller ansikte sväller, eller om de har andningssvårighet.