Costruire il Letto di Perlite

Il motore che crea la nebbia

La tua scatola che respira è pronta. Ora aggiungi la parte che crea davvero l'umidità: il letto di perlite. Questo strato umido sul fondo del contenitore è il motore di tutta la tua camera. Se lo fai bene, i tuoi funghi vivranno in una nebbia morbida e costante.

Lavati le mani, metti il contenitore nel posto dove resterà, e costruiamo il letto.

Quanta perlite, e quanto bagnata

Stendi uno strato di perlite a grana grossa sul fondo del contenitore, profondo circa 5-10 cm. È una superficie sufficiente per mantenere l'aria umida tutto il giorno senza inzuppare tutto.

Ora inumidiscila. Versa lentamente acqua pulita sulla perlite finché non è umida fino in fondo ma non allagata. La prova del nove: se inclini il contenitore e l'acqua forma pozzanghere e scorre liberamente, ne hai aggiunta troppa — lascia defluire un po' d'acqua dai fori sul fondo che hai praticato. La perlite dovrebbe sembrare una spugna strizzata, non una pozzanghera.

Basta acqua fresca o a temperatura ambiente. Non c'è nessun passaggio di riscaldamento qui, quindi niente acqua calda e niente fornello.

Perché la perlite umida funziona

Ricordi quelle minuscole sacche nel vetro vulcanico soffiato? L'acqua si aggrappa a tutta quella superficie irregolare. Proprio perché la superficie è così ampia, l'acqua può evaporare lentamente e costantemente, ora dopo ora, spingendo l'umidità della scatola verso il tuo obiettivo dell'80-90%.

Anche una semplice ciotola d'acqua evaporerebbe, ma la perlite distribuisce la stessa acqua su una superficie molto più grande, quindi rilascia umidità più velocemente e in modo più uniforme. Ecco il trucco scientifico: più superficie, più nebbia.

Lascia spazio per l'aria e per i funghi

Non riempire la scatola fino in cima. Lascia almeno 12 cm di spazio libero sopra la perlite. Questo spazio libero svolge due funzioni:

• Dà ai tuoi funghi lo spazio per crescere in altezza.

• Lascia uno strato d'aria dove l'aria fresca può muoversi attraverso i fori che hai praticato.

Il tuo kit di coltivazione andrà appoggiato sopra la perlite, non sepolto dentro. Molti coltivatori appoggiano il kit su un contenitore o un vassoio capovolto, così la base non poggia sulla perlite bagnata, il che aiuta a mantenerlo pulito.

Mantenere tutto pulito

Una scatola calda e umida è meravigliosa per i funghi — e anche per la muffa. Tieni tutto in ordine:

• Usa acqua pulita e un contenitore pulito.

• Rinfresca o inumidisci di nuovo la perlite quando si secca.

• Se vedi mai macchie soffici verdi o nere, avvisa il tuo adulto: quella è muffa, non un fungo.

Non assaggiare mai nulla dalla scatola per provarlo, e ricorda che mangiamo solo funghi da kit che un adulto ha cucinato — mai funghi selvatici.

La tua camera è quasi viva. Nell'ultima lezione, metterai in funzione l'igrometro e imparerai a mantenere quell'umidità stabile.