Esploratore · 10–14 · Gratis
Scienza in cucina: perché cuciniamo i funghi
4 lezioni · 41m
Il tuo kit di coltivazione ti ha regalato un bel raccolto: ora scopri la scienza che spiega perché cucinare trasforma quei funghi in qualcosa di sicuro, gustoso e facile da digerire. Un viaggio tra chitina, calore e un'unica regola d'oro.
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Questi kit facoltativi sono venduti nel nostro negozio esterno. Imparare qui rimane gratuito. Un adulto effettua gli ordini e segue le istruzioni del kit.
Coltivare (e assaggiare!) i funghi è un progetto da fare insieme. I giovani coltivatori lavorano sempre con un adulto.