Missione compiuta

Un lavoro ben fatto

Che avventura! Hai svegliato il micelio. Hai nebulizzato il tuo kit. Hai visto piccoli boccioli diventare funghi grandi e bellissimi. Forse ne hai raccolto un'infornata, o due, o addirittura tre!

Ma i kit non crescono per sempre. Un giorno, il tuo kit è finito del tutto. Non è una cosa triste. Significa che il tuo kit ha svolto tutto il suo lavoro. Impariamo a capire quando arriva quel giorno.

Quante infornate?

Ogni raccolta di funghi si chiama infornata. Un kit di funghi ostrica in salute di solito dà tre o quattro infornate prima di esaurire il cibo.

Ecco lo schema da osservare:

• La prima infornata è la più grande.

• L'infornata successiva è un po' più piccola.

• Ogni infornata dopo diventa ancora più piccola.

• Le attese tra un'infornata e l'altra si allungano.

Il blocco è come un cestino del pranzo. Ogni infornata consuma un po' del cibo dentro. Piano piano, il cibo finisce.

Segnali che il tuo kit è finito

Lavati le mani, poi osserva con attenzione insieme a un adulto. Il tuo kit è probabilmente finito quando:

• Continui a nebulizzare, ma non spuntano nuovi boccioli da due settimane o più.

• Le infornate sono diventate piccolissime.

• Il blocco appare secco, scuro o un po' sbriciolato.

A volte un blocco a riposo ha solo bisogno di un bell'ammollo in acqua per svegliarsi un'ultima volta. Chiedi al tuo adulto. Ma se dopo una lunga attesa non spunta nulla, il cibo è esaurito.

Non è la fine

Ecco la parte emozionante. Un blocco "finito del tutto" non è spazzatura. È ancora pieno di micelio vivo e legno vecchio. Questo lo rende perfetto per la prossima grande avventura: il compost.

Quindi non buttare il tuo blocco nella spazzatura! Tienilo da parte. Nelle prossime lezioni impareremo come il vecchio blocco torna a nutrire la terra.

Ricorda le nostre regole per sempre: mangia solo funghi che il tuo adulto dice essere sicuri e cotti, mai crudi. E non mangiare mai un fungo selvatico. Il tuo kit è di una specie conosciuta e sicura: per questo è sicuro coltivarlo in casa.

Il tuo kit ti ha dato da mangiare. Presto darà da mangiare al terreno. Fantastico!