Il gambo che lo tiene su

La parte che lo tiene su

Hai già dato un nome al cappello sopra e alle lamelle sotto. Ora cerca la parte che tiene su tutto quanto. Quello è il gambo.

Il gambo è il piccolo stelo su cui poggia il cappello. È un po' come il tronco di un alberello.

Cos'è il gambo?

Il gambo tiene il cappello sollevato in aria. Gli scienziati lo chiamano stipite. Tu puoi semplicemente dire gambo.

Il gambo del fungo ostrica è un po' speciale. È:

• Corto e tozzo, non lungo e alto.

• Spesso spostato un po' di lato, non al centro.

Quella forma spostata di lato è normale per gli ostrica. Molti cappelli di ostrica crescono in un grande grappolo, condividendo gambi tozzi. Quindi non preoccuparti se il tuo gambo non è dritto e centrato!

A cosa serve il gambo?

Il gambo ha due compiti.

Il primo: tiene sollevato il cappello. Questo alza le lamelle dal blocco di crescita e le porta all'aria aperta.

Perché è importante? Perché quando le spore cadono dalle lamelle, hanno bisogno di aria aperta sotto di loro. Un piccolo soffio d'aria può portare via le spore per far nascere nuovi funghi. Il gambo dà loro un punto di lancio, come la cima di uno scivolo.

Il secondo: il gambo porta cibo e acqua fino al cappello, un po' come una cannuccia.

Tocca il gambo

Con le mani pulite e insieme a un adulto, tieni delicatamente il gambo vicino alla base.

• È sodo o morbido?

• È corto e tozzo, come nella maggior parte degli ostrica?

• È al centro o spostato di lato?

Ottimo lavoro! Cappello, lamelle, gambo. Ora sai dare il nome a tre parti. La prossima volta userai il tuo fungo per catturare le sue spore!