Dalla Spazzatura al Tesoro

Funghi dalla spazzatura?

Preparati per una grande sorpresa. Puoi far crescere funghi veri da un vecchio tubo di cartone! Sì, proprio il tubo vuoto che sta al centro di un rotolo di carta igienica.

Quel piccolo tubo sembra spazzatura. Ma per un fungo, sembra pranzo. In questo corso, tu e un adulto lo trasformerete in gustosi funghi ostrica.

E la cosa più bella è che costa quasi niente. Stai facendo crescere del cibo da qualcosa che stavi per buttare via.

Perché il cartone funziona

Ecco il segreto. Il cartone è fatto di legno. Il legno viene dagli alberi. E in natura, ai funghi ostrica piace crescere sul legno vecchio e morto.

Per il fungo, un tubo di cartone bagnato sembra proprio un tronco morbido e marcio. Può mangiarselo tutto!

La parte del fungo che si occupa di mangiare si chiama micelio. È una rete di sottilissimi filamenti bianchi, più fini di un capello. Il micelio si diffonde nel cartone e lo mangia piano piano. Quando è pieno e felice, fa crescere i funghi.

La squadra di pulizia della natura

I funghi ostrica sono un po' come la squadra di pulizia della natura. In un bosco, sgranocchiano tronchi morti e foglie. Questo si chiama fare il decompositore.

I decompositori scompongono le vecchie cose morte trasformandole in nutrimento per il terreno. Senza di loro, i boschi sarebbero pieni di tronchi vecchi ammucchiati! I funghi aiutano a tenere in ordine la natura e a rendere nuove le cose vecchie.

Quando fai crescere funghi su un tubo, stai facendo la stessa cosa. Trasformi la spazzatura in un tesoro. Questo è riciclare, alla maniera dei funghi.

Cosa ti serve

Per questa coltivazione non ti serve molto:

• Un tubo vuoto di cartone di un rotolo di carta igienica

• Un po' di micelio da semina (è micelio già fatto crescere dal negozio su cereali o segatura)

• Un sacchetto di plastica trasparente o un contenitore trasparente

• Un adulto che ti aiuti

Regola d'oro: coltiva sempre insieme a un adulto. E non raccogliamo né mangiamo mai funghi selvatici. Facciamo crescere solo tipi sicuri e conosciuti, comprati da un negozio di fiducia.

Pronto? Ora diamo al nostro tubo un bel bicchiere d'acqua.