Sproeien, wachten, kijken

Jouw dagelijkse taak

Jouw mycelium is wakker en maakt zich klaar. Nu heb je elke dag één klein taakje: sproeien, wachten en kijken. Het is makkelijk en leuk, en zo zorg je voor je paddenstoelen.

En ja — was eerst je handen, elke keer weer. Daar ben je inmiddels een pro in!

De sproeiroutine

Paddenstoelen houden van vochtige lucht. Als de lucht te droog wordt, kunnen de babypaddenstoeltjes uitdrogen en stoppen met groeien. Daarom geef je ze elke dag een zacht sproeitje.

Zo werkt de routine:

Vul je spuitfles met schoon water.
Sproei één of twee keer per dag een lichte mist bij de snee in het blok.
Houd het vochtig, nooit drijfnat.

Het elke dag op hetzelfde moment doen, bijvoorbeeld na het ontbijt, helpt je onthouden. Vraag je volwassene om je te helpen het bij te houden.

Wat zijn pinnetjes?

Na een paar dagen sproeien, kijk goed naar de snee. Misschien zie je kleine bultjes verschijnen. Dat noemen we pinnetjes. Pinnetjes zijn babypaddenstoeltjes!

Eerst lijken ze op kleine grijze of witte stipjes of knopjes. Ze groeien vaak in een tros, allemaal dicht op elkaar. Dat is precies goed voor oesterzwammen.

Als je pinnetjes ziet, juich dan maar! Het betekent dat jouw zorg werkt.

Kijk ze groeien

Pinnetjes groeien snel. Zodra ze verschijnen, kunnen ze elke dag in grootte verdubbelen. Er vormen zich kleine hoedjes boven op dunne steeltjes. De tros wordt steeds groter.

Blijf zachtjes sproeien. De groeiende paddenstoelen hebben dorst en drinken het vocht uit de lucht op.

Het is leuk om elke dag een foto te maken. Zet de foto's op een rij en je ziet je paddenstoelen groeien, net als een flipboekje!

Geduld hebben

Soms voelt kweken traag. Sommige dagen zie je bijna geen verandering. Dat is normaal. Het mycelium werkt op zijn eigen tempo.

Ga gewoon door met je dagelijkse sproeien, wachten en kijken. Goede kwekers zijn geduldig en zachtaardig.

Eet de paddenstoelen nog niet, ook al zien ze er al groot uit. We eten ze pas na de oogst, na het wassen, en nadat een volwassene ze heeft gekookt. En we eten nooit wilde paddenstoelen — alleen veilige kit-paddenstoelen.

Binnenkort is jouw tros klaar. Volgende halte: oogstdag!