Najprostsze grzyby do uprawy z zestawu

Jakie grzyby najłatwiej uprawiać z zestawu?

Uprawa grzybów z zestawu to jeden z najlepszych sposobów, aby odkrywać grzyby. W przeciwieństwie do zbierania dzicznych grzybów—co jest niebezpieczne i wymaga wiedzy eksperta—zestawy pozwalają uprawiać bezpieczne, pyszne grzyby w domu w ciągu zaledwie kilku tygodni. Zestaw to blok sterylizowanego podłoża (pożywienia dla grzybów), który jest już skolonizowany przez nitki grzybów zwane grzybniami. Wystarczy przeciąć „X“ w worku, spryskać wodą i patrzeć, jak grzyby rosną. Oto najprostsze rodzaje do uprawy.

Borowiki ostrygowate: szybkie, wybaczające i pięknie barwne

Borowiki ostrygowate to „najbardziej niezawodna odmiana dla początkujących“. Rosną bardzo szybko i tolerują typowe warunki domowe—nawet suche powietrze z grzejników. Zestawy są zazwyczaj gotowe do zbioru w ciągu około trzech do czterech tygodni od otwarcia, w zależności od temperatury w Twoim pokoju. Borowiki ostrygowate występują w wielu pięknych kolorach: białym, kremowym, szarym, niebieskim, żółtym, a nawet różowym.

Dlaczego są łatwe: Borowiki wybaczają błędy. Tolerują różne warunki domowe i nadal dają dobre wyniki, nawet jeśli Twoja uprawa nie jest idealna. Po zbiorze pierwszych grzybów zestaw zwykle produkuje dodatkowe fale (nowe zbiory) przez kilka kolejnych tygodni.

Kolpak brodawkowaty: spektakularny pokaz

Kolpak brodawkowaty wygląda jak pompon lub biały wodospad—nie ma kapelusza, tylko długie, włoskowate kolce zwisające w dół. Zestawy są zazwyczaj gotowe do zbioru w ciągu 7 do 14 dni po rozpoczęciu spryskiwania, chociaż owocowanie trwa nieco dłużej niż w przypadku borowików. Po rozpoczęciu owocowania grzyb rośnie widocznie każdego dnia, dodając nowe kolce, aż do osiągnięcia pełnego rozmiaru.

Dlaczego jest łatwy: Kolpak brodawkowaty został zaprojektowany dla początkujących. Zestawy zawierają wszystko, czego potrzebujesz: kopułę wilgoci, butelkę rozpylającą i jasne instrukcje. Po rozpoczęciu owocowania tempo wzrostu przyspiesza, co czyni to ekscytującym do obserwacji.

Czernidło wyniosłe: obfite, ale wolniejsze

Grzyby czernidła wyniosłego (zwane również strofaria królewska) to „jedne z najłatwiejszych grzybów do uprawy w domu“. Jednak zajmują więcej czasu niż zestawy borowików lub kolpaka brodawkowatego—zazwyczaj około dwóch do trzech miesięcy—zanim dojdzie do pierwszego zbioru. Po utrwaleniu się owocują niezawodnie, produkując duże ilości grzybów. Wyglądają jak małe pieczarki portobello z burgundzką czapką i mają podobny smak.

Dlaczego jest łatwe: Czernidła wyniosłe potrzebują minimalnych pielęgnacji po rozpoczęciu. Nagrodą za cierpliwość są ogromne zbiory, a mogą produkować grzyby rok po roku.

Bezpieczeństwo przede wszystkim: Grzyby z zestawu są zawsze bezpieczne, ponieważ zawierają tylko jeden gatunek. Dzikie grzyby, które wyglądają pysznie, mogą być trujące—ich sobowtóry nie do odróżnienia dla osób bez doświadczenia. Zawsze podziwiaj dzikie grzyby wyłącznie oczami. Nigdy nie zbieraj ani nie jedz dzicznych grzybów bez potwierdzenia przez dorosłego eksperta każdego z nich. Zawsze gotuj grzyby; nigdy nie jedz ich na surowo.

Jak uprawiać grzyby ze swojego zestawu

Proces jest prosty: rozpakuj zestaw, przeciąć „X“ w worku, spryskaj otwarcie wodą raz lub dwa razy dziennie, aby utrzymać wilgoć, i zapewnij pośrednie światło. W ciągu kilku tygodni grzyby będą się pojawiać i rosnąć, aż będą gotowe do zbioru. Zerwij je od podstawy, opłucz i gotuj na świeżo.

Skrótowa wersja

Borowiki ostrygowate to najszybsze i najbardziej wybaczające dla początkujących, gotowe w ciągu około trzech do czterech tygodni. Kolpak brodawkowaty jest spektakularny i trochę wolniejszy. Czernidła wyniosłe zajmują najdłużej, ale produkują obfite zbiory. Wszystkie są bezpieczne do jedzenia po ugotowaniu i są dostarczone ze szczegółowymi instrukcjami.