Cum prind ciupercile razele soarelui

O piesă ascunsă

Cum poate o ciupercă să facă vitamina D? Secretul se ascunde chiar în interiorul ei.

Ciupercile sunt pline de o piesă specială numită ergosterol. E un cuvânt mare! Poți să-l spui așa: er-go-ste-ROL. Gândește-te la el ca la o piesă de start, care așteaptă doar lumina soarelui.

Când lumina soarelui atinge ciuperca, ergosterolul se schimbă. Se transformă în vitamina D. Lumina soarelui e ca un întrerupător magic care îl pornește.

La fel ca pielea ta

Îți amintești cum pielea ta face vitamina D la soare? O ciupercă face aproape același truc.

Și pielea ta are o piesă de start, iar soarele o transformă în vitamina D.
O ciupercă are ergosterol, iar soarele îl transformă în vitamina D.

Tu și ciuperca sunteți prieteni de soare!

Razele speciale ale soarelui

Lumina soarelui este formată din multe tipuri de raze. Cele care fac vitamina D se numesc raze UV. Nu le poți vedea, dar sunt acolo, în lumina zilei.

Iată o parte complicată. Acele raze UV folositoare nu pot trece prin sticlă. Dacă o ciupercă stă în spatele unei ferestre închise, sticla blochează razele bune. Așa că, pentru experimentul nostru, lumina soarelui trebuie să atingă ciuperca direct. Vom deschide fereastra sau vom ieși afară împreună cu un adult.

Lamele în sus!

Uită-te sub pălăria unei ciuperci. Vezi liniile acelea subțiri, ca niște pagini mici de carte? Acelea sunt lamelele.

Lamelele conțin cel mai mult ergosterol dintre toate. Deci sunt cele mai bune prinzătoare de soare. Când dăm ciupercilor o baie de soare, le întoarcem cu lamelele în sus, cu fața spre cer. Așa soarele lovește partea cea mai activă.

Gata pentru experiment

Acum știi secretul:

Ciupercile conțin ergosterol.
Lumina directă a soarelui îl transformă în vitamina D.
Cu lamelele în sus se prinde cel mai mult soare.

În continuare, pregătim o baie de soare adevărată și testăm noi înșine!