Colores y formas

Un arcoíris de setas

Aquí va una sorpresa divertida. ¡Las setas ostra vienen en distintos colores! No son todas iguales.

La mayoría de los kits cultivan la variedad gris o gris azulado. Es suave y bonita, como un cielo nublado.

Pero las setas ostra también pueden ser:

• Rosas — brillantes y sonrosadas, como un chicle

• Amarillas — soleadas y doradas, como un limón

• Azules — frescas y ahumadas cuando los sombreros son jóvenes

Todas son setas ostra. Solo son tipos diferentes. Cada tipo tiene su propio color.

La forma de abanico

Ahora fíjate en la forma. El sombrero de una seta ostra es ancho y curvo. Se parece a un abanico o a una concha marina.

Un lado es fino. El otro lado se extiende bien ancho. El tallo no está en el centro. Está a un lado, cerca del borde.

Debajo del sombrero hay unas líneas pequeñas llamadas láminas. Las láminas bajan por el tallo como costillitas. Ahí es donde la seta guarda sus esporas.

Crecen en racimos

A las setas ostra les gusta la compañía. No crecen solas. Crecen en un grupo grande llamado racimo.

En un racimo, muchos sombreros crecen muy juntos. Se apilan como estantes en una pared. Pequeños, grandes, todos en un grupo feliz.

Así que tu kit puede hacer crecer muchas setas a la vez. ¡Qué bonito espectáculo!

Qué podrías ver

Cuando tu kit crezca, observa los sombreros con atención. Podrías ver:

• Sombreritos diminutos asomando, todos agrupados

• Sombreros extendiéndose como abanicos

• Un racimo entero creciendo cada día un poco más

Cada racimo es un poco diferente. Eso forma parte de la diversión.

Recuerda: solo disfrutamos de los colores de las setas de un kit seguro. Nunca recogemos setas silvestres, ni siquiera las coloridas. Los colores bonitos no son una prueba segura.

Gris, rosa, amarilla o azul: la seta ostra es una belleza. ¡Después aprenderemos por qué es tan segura de cultivar!