Misura e registra

Trasformare l'osservazione in dati

Un esperimento vale solo quanto le sue misurazioni. Se ti limiti a ricordare le cose a memoria, i dettagli sbiadiscono e inizi a tirare a indovinare. Gli scienziati evitano questo problema raccogliendo dati — fatti che scrivi o misuri — mentre l'esperimento è in corso, non dopo.

I dati buoni sono onesti e costanti. Misuri allo stesso modo, alla stessa ora, sia per il tuo gruppo di test sia per il tuo gruppo di controllo. Questa coerenza è ciò che ti permette di confrontarli in seguito.

Cosa puoi misurare?

Il tuo esperimento sui funghi ti offre tante cose da monitorare. Scegline alcune adatte alla tua domanda:

• Giorni fino alla formazione dei primordi: quanti giorni passano prima che compaiano i primi piccolissimi primordi (funghi appena nati). I kit di funghi ostrica spesso formano i primordi entro circa 5-10 giorni dall'inizio della fruttificazione.

• Numero di funghi: conta quanti ne crescono in ogni ciuffo.

• Dimensione: misura la larghezza dei cappelli con un righello in centimetri.

• Peso del raccolto: insieme a un adulto, pesa il ciuffo raccolto su una bilancia da cucina in grammi.

• Ciò che noti: anche la lunghezza del gambo, il colore e la forma sono osservazioni utili.

Alcune di queste sono numeri (conteggi, centimetri, grammi) e altre sono osservazioni (parole che descrivono ciò che vedi). Entrambe sono dati veri.

Tieni una semplice tabella dei dati

Il modo più chiaro per registrare i risultati è una tabella. Crea colonne per la data e per ogni cosa che stai misurando, e dai al blocco di test e al blocco di controllo righe o tabelle separate. Riempila un po' ogni giorno.

| Giorno | Blocco | Primordi visti? | Larghezza cappello (cm) | Note | |-----|-------|-----------|----------------|-------| | 1 | Test | No | - | appena aperto | | 4 | Test | Sì | 0,5 | piccoli primordi grigi | | 7 | Test | Sì | 3 | i cappelli si allargano |

Scrivere la data su ogni riga è importante, perché ti permette di vedere quanto velocemente le cose cambiano, non solo il risultato finale.

Misura in modo corretto e sicuro

Alcune buone abitudini mantengono i tuoi dati affidabili:

• Misura più o meno alla stessa ora ogni giorno.

• Usa sempre lo stesso righello e la stessa bilancia.

• Scrivi quello che vedi davvero, anche se non corrisponde alla tua previsione. Cambiare i dati per farli combaciare con la tua supposizione non è scienza.

• Lavati le mani prima di maneggiare il kit, e fatti aiutare da un adulto con la bilancia e ogni pesatura.

E la regola di sicurezza che non cambia mai: il tuo kit fa crescere una specie conosciuta e sicura. Non raccogliamo né mangiamo mai funghi selvatici, e un adulto cuoce sempre il tuo raccolto prima che chiunque lo mangi — mai crudo.

Con una tabella dei dati completa, sei pronto per la parte migliore: capire cosa significa tutto questo.