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Raccogli e Cucina con un Adulto
Lezione 2

Raccogliere con Delicatezza

Raccogli e Cucina con un Adulto▾
  1. 1Pronti da Raccogliere
    1. Pronti da Raccogliere7 min
  2. 2Raccogliere con Delicatezza
    1. Raccogliere con Delicatezza7 min
  3. 3Cuoci Sempre i Funghi
    1. Cuoci Sempre i Funghi7 min
  4. 4Uno Spuntino Semplice
    1. Uno Spuntino Semplice8 min
Il video di questa lezione è in preparazione.

Prima lavati le mani

I tuoi funghi sono pronti da raccogliere. Evviva! Ma prima di toccarli, fai il passo più importante.

Lavati le mani con sapone e acqua tiepida.

Mani pulite mantengono i funghi puliti e tengono lontani i germi. Canta una piccola canzone mentre ti strofini le mani, poi asciugale. Ora sei pronto.

Porta con te anche il tuo adulto. Raccogliere insieme è divertente.

Il giro delicato

Ecco il modo migliore per raccogliere i funghi ostrica. Non tirare con forza, e non tagliarli. Invece, stacca l'intero ciuffo con un giro delicato.

  1. Afferra tutto il ciuffo vicino alla base, vicino al blocco.

  2. Gira lentamente la mano, come se stessi aprendo il coperchio di un barattolo.

  3. Tira delicatamente allo stesso tempo.

  4. L'intero ciuffo si stacca tutto insieme.

Girare è delicato. Prende tutto il ciuffo in modo pulito e non danneggia il blocco sottostante. Un adulto può aiutare se il ciuffo sembra bloccato.

Prendi tutto il ciuffo

Perché raccogliere tutto il ciuffo in una volta? Perché i pezzetti lasciati sul blocco possono diventare molli e marcire. Non fa bene al tuo kit.

Quindi prendi tutto il ciuffo, fino in fondo. Lascia il blocco pulito e in ordine.

Se rimangono piccoli gambi, un adulto può raschiarli via delicatamente. Un blocco pulito è un blocco felice!

Lavati di nuovo le mani

Indovina cosa viene dopo la raccolta? Lo sai già!

Lavati di nuovo le mani.

Ci laviamo le mani prima di raccogliere e dopo aver raccolto. Mani pulite mantengono tutti in salute.

Un promemoria gentile

Il tuo kit fa crescere un solo tipo speciale e sicuro di fungo. Ecco perché possiamo coltivarlo e mangiarlo.

I funghi selvatici sono diversi. Non raccogliere né mangiare mai un fungo che trovi fuori. Alcuni funghi selvatici possono far stare molto male le persone. Solo esperti adulti addestrati dovrebbero mai toccare i funghi selvatici.

I funghi del tuo kit sono il tipo sicuro. Ben raccolto, giovane coltivatore!

Quiz veloce

Rispondi a tutte le domande e poi guarda com'è andata. Puoi riprovare quante volte vuoi — il punteggio è solo per te.

1.Cosa dovresti fare subito prima di raccogliere i tuoi funghi?
2.Qual è il modo migliore per raccogliere i funghi ostrica?
3.Perché dovresti prendere tutto il ciuffo e non lasciare pezzetti indietro?
4.Qual è la regola sui funghi selvatici che trovi fuori?

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