De tweede groeischeut

Wat is een groeischeut?

Als paddenstoelen allemaal tegelijk in één golf opkomen, noemen kwekers dat een groeischeut (of flush). Je eerste oogst was je eerste groeischeut.

Je hebt het blok nu laten rusten en water gegeven. Dus het is tijd om uit te kijken naar de tweede groeischeut — een gloednieuwe lading paddenstoelen!

Terug naar het dagelijkse sprayen

Paddenstoelen houden van vochtige lucht. Dus de tweede groeischeut heeft dezelfde zorg nodig als de eerste.

Bevochtig het blok elke dag voorzichtig met een spuitfles schoon water.

• Spray de plek waar de paddenstoelen eerder groeiden.

• Bevochtig één of twee keer per dag.

• Houd het vochtig, maar niet kletsnat.

Dit is dezelfde spray-wacht-kijk routine die je al kent. Het mycelium is er dol op.

Kijk uit naar piepkleine speldenkopjes

Na een paar dagen kijk je heel goed. Misschien zie je hele kleine bultjes op het blok. Deze babypaddenstoeltjes heten speldenkopjes (pins).

Speldenkopjes verschijnen meestal één tot twee weken na het weken. Sommige kits zijn sneller, andere trager. Wees dus geduldig en blijf kijken.

Als je speldenkopjes ziet, mag je enthousiast worden! Het betekent dat de tweede groeischeut eraan komt.

Speldenkopjes groeien snel

Hier komt het leuke deel. Zodra speldenkopjes verschijnen, groeien ze razendsnel.

Dag na dag zwellen de kleine bultjes op tot hoedjes. Dan gaan de hoedjes wijd open, als kleine waaiers of schelpjes. In een paar dagen heb je weer een hele tros!

Binnenkort is het weer oogstdag, deel twee. Je plukt ze op dezelfde zachte manier als voorheen: houd de tros vast bij het blok en draai langzaam.

Een beetje kleiner is normaal

Wees niet verbaasd als de tweede groeischeut iets kleiner is dan de eerste. Dat is helemaal normaal!

Het blok heeft een deel van zijn voedsel gebruikt voor de eerste oogst. Dus de tweede lading heeft misschien minder paddenstoelen. Maar ze zijn net zo lekker.

Als het tijd is om te eten, kookt een volwassene de paddenstoelen eerst. Eet ze nooit rauw, en eet nooit een wilde paddenstoel — alleen jouw veilige, bekende kitsoort.

Een tweede groeischeut zien verschijnen voelt als magie. Je gaf het blok rust en een drankje, en het bedankte je met meer paddenstoelen!