A Grande Colheita

Hora de explodir!

A tua torre está toda branca. O micélio encheu cada bocadinho de palha. Agora começa a melhor parte. É hora de fazer os cogumelos explodirem pelos furos!

Lava as mãos, chama o teu adulto, e vamos mudar a torre para o seu lugar de frutificação.

Acordar os cogumelos

Para começar os cogumelos, mudamos algumas coisas à volta da torre:

Muda-a para um lugar à sombra com alguma luz, mas sem sol quente. Um pouco de luz do dia diz aos cogumelos para onde crescer.
Se os furos estavam tapados com fita, um adulto tira-a agora. Isto deixa entrar ar fresco.
Borrifa os furos com água limpa cerca de duas vezes por dia. Os cogumelos adoram ar húmido.

Em breve, pequenos altinhos vão espreitar pelos furos. Estes cogumelos bebé chamam-se primórdios. Cada furo pode fazer crescer o seu próprio cachinho. A torre inteira ganha vida!

Vê-os crescer

Os primórdios crescem depressa. Em poucos dias incham e transformam-se em cogumelos ostra completos, em forma de leque ou de concha.

Continua a borrifar para que não sequem. Se os primórdios secarem, param de crescer, por isso um borrifo suave duas vezes por dia mantém-nos felizes e rechonchudos.

Estão prontos para apanhar quando os chapéus se abrirem bem largos e as bordas começarem a enrolar para cima.

A rotação suave

Para colher, não cortes nem puxes com força. Dá a cada cacho uma rotação suave, como abrir um frasco. Vai sair inteiro de uma vez. Um adulto pode ajudar com os que estiverem mais presos.

Adivinha? A tua torre pode dar frutos mais do que uma vez. Continua a borrifar e a deixá-la descansar, e novos primórdios podem explodir outra vez daqui a uma ou duas semanas.

Lavar, depois cozinhar

Antes de alguém comer um único cogumelo:

Lava as mãos depois de apanhar.
Tira quaisquer bocadinhos de palha.
Um adulto cozinha os cogumelos. Nunca os comemos crus.

Cozinhados num pouco de manteiga ou óleo, os cogumelos ostra ficam macios e deliciosos.

Duas regras de ouro para a vida: nunca comer nenhum cogumelo cru, e nunca comer um cogumelo selvagem. A tua torre faz crescer um tipo conhecido e seguro, cozinhado por um adulto. Cogumelos selvagens são só para observar, nunca para tocar ou provar.

Conseguiste! De um balde vazio a uma torre de cogumelos a explodir. Que coisa incrível de cultivar. Muito bem, agricultor de cogumelos!