Cocínalos siempre
Cosecha y cocina con un adulto▾
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Una regla muy importante
Ya recogiste tus champiñones. ¡Se ven riquísimos! Pero hay una regla muy importante que debes recordar.
Cocina siempre tus champiñones. Nunca los comas crudos.
Un champiñón crudo es uno que no se ha cocinado. Incluso los champiñones seguros de tu kit siempre deben cocinarse primero. Y un adulto es quien cocina. Vamos a descubrir por qué.
Por qué los cocinamos
Los champiñones están formados por pequeños bloques de construcción. Sus paredes están hechas de algo resistente llamado quitina. Es un poco como el caparazón duro de un escarabajo.
A nuestra barriga le cuesta mucho digerir la quitina cruda. Por eso un champiñón crudo puede darte dolor de barriga.
Cuando un adulto cocina los champiñones, el calor ablanda esas paredes tan duras. Ahora el champiñón queda:
Fácil de digerir para tu barriga.
Blandito y rico para masticar.
¡Calentito y delicioso!
Cocinar es como una llave mágica que hace que los champiñones sean buenos para comer.
Dales una pequeña limpieza
Antes de cocinarlos, tus champiñones pueden tener algunos restos pegados. Eso no pasa nada.
Un adulto puede cepillarlos con suavidad o darles un enjuague rápido. Los champiñones absorben agua como una esponja, así que no los dejamos en remojo mucho tiempo. Un cepillo suave o un enjuague rápido es suficiente.
Los adultos usan la estufa
Cocinar requiere una estufa caliente y una sartén caliente. Ese es trabajo de un adulto.
Las estufas se ponen muy, muy calientes. Así que puedes mirar y ayudar a remover junto a un adulto, pero el adulto está a cargo del fuego. Nunca uses la estufa tú solo.
Aun así puedes ayudar de formas seguras:
Lavar los champiñones.
Deshacer el racimo en trozos más pequeños con las manos limpias.
Poner la mesa.
Recuerda las reglas de oro
Dos reglas para recordar siempre:
Nunca comas ningún champiñón crudo.
Nunca comas un champiñón silvestre que encuentres fuera.
Los champiñones de tu kit son seguros y se cocinan junto a un adulto. ¡Esa es la forma feliz y saludable de disfrutarlos!
Responde todas las preguntas y mira qué tal te fue. Puedes intentarlo tantas veces como quieras: tu puntuación es solo para ti.
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Estos kits opcionales se venden en nuestra tienda externa. Aprender aquí sigue siendo gratis. Un adulto hace los pedidos y sigue las instrucciones del kit.