Mushrooms School
← Todos los cursos
Cosecha y cocina con un adulto
Lección 2

Recogiendo con cuidado

Cosecha y cocina con un adulto▾
  1. 1Listos para cosechar
    1. Listos para cosechar7 min
  2. 2Recogiendo con cuidado
    1. Recogiendo con cuidado7 min
  3. 3Cocínalos siempre
    1. Cocínalos siempre7 min
  4. 4Un bocadillo sencillo
    1. Un bocadillo sencillo8 min
El vídeo de esta lección se está preparando.

Lávate las manos primero

Tus champiñones ya están listos para recoger. ¡Hurra! Pero antes de tocarlos, haz el paso más importante.

Lávate las manos con jabón y agua tibia.

Las manos limpias mantienen los champiñones limpios y alejan los gérmenes. Canta una cancioncita mientras te frotas las manos y luego sécalas. Ahora ya estás listo.

Llama también a tu adulto. Recoger champiñones es más divertido en equipo.

El giro suave

Así es como se recogen mejor los champiñones ostra. No tires con fuerza ni los cortes. En vez de eso, gira todo el racimo con suavidad para separarlo.

  1. Sujeta todo el racimo cerca de la base, junto al bloque.

  2. Gira tu mano despacio, como si abrieras la tapa de un frasco.

  3. Al mismo tiempo, tira con suavidad.

  4. Todo el racimo se separa de una sola vez.

Girar es un movimiento suave. Se lleva todo el racimo de forma limpia y no daña el bloque de debajo. Un adulto puede ayudar si el racimo cuesta soltarse.

Recoge el racimo entero

¿Por qué recoger todo el racimo a la vez? Porque los trocitos que quedan en el bloque pueden ablandarse y pudrirse. Eso no es bueno para tu kit.

Así que recoge el racimo completo, hasta la base. Deja el bloque limpio y ordenado.

Si quedan tallitos pegados, un adulto puede quitarlos con cuidado. ¡Un bloque limpio es un bloque feliz!

Lávate las manos otra vez

¿Adivina qué toca después de recoger? ¡Ya lo sabes!

Lávate las manos otra vez.

Nos lavamos las manos antes de recoger y después de recoger. Las manos limpias mantienen a todos sanos.

Un recordatorio importante

Tu kit hace crecer un tipo especial y seguro de champiñón. Por eso podemos cultivarlo y comerlo.

Los champiñones silvestres son diferentes. Nunca recojas ni comas un champiñón que encuentres fuera. Algunos silvestres pueden hacer que la gente se ponga muy enferma. Solo los adultos expertos y entrenados deberían tocar champiñones silvestres.

Los champiñones de tu kit son de la clase segura. ¡Muy bien recogidos, cultivador de champiñones!

Quiz rápido

Responde todas las preguntas y mira qué tal te fue. Puedes intentarlo tantas veces como quieras: tu puntuación es solo para ti.

1.¿Qué debes hacer justo antes de recoger tus champiñones?
2.¿Cuál es la mejor forma de recoger champiñones ostra?
3.¿Por qué debes recoger el racimo entero y no dejar trocitos?
4.¿Cuál es la regla sobre los champiñones silvestres que encuentras fuera?

Inicia sesión para guardar tu puntuación

Iniciar sesión

Kits de cultivo relacionados

Estos kits opcionales se venden en nuestra tienda externa. Aprender aquí sigue siendo gratis. Un adulto hace los pedidos y sigue las instrucciones del kit.