Des caves de Paris à ton kit

Remonte le temps jusqu'aux fermes secrètes de champignons cachées sous le vieux Paris, suis la récolte qui traverse l'océan jusqu'en Pennsylvanie, et découvre le champignon blanc né d'un heureux hasard qui a changé nos assiettes pour toujours. C'est l'histoire racontée comme une aventure.

Cultiver (et goûter !) des champignons, c'est un projet à faire ensemble. Les jeunes cultivateurs travaillent toujours avec un adulte.