Namocz i wymieszaj

Najpierw umyj ręce

Zanim czegokolwiek dotkniemy, robimy najważniejszy krok. Umyj ręce mydłem i wodą.

Czyste ręce sprawiają, że nasze grzyby są zdrowe. Brudne ręce mogą wnieść drobnoustroje pleśni, które walczą z grzybnią. W tym kursie będziemy myć ręce bardzo często!

I pamiętaj, dorosły pomaga na każdym kroku. Hodowanie to zadanie zespołowe.

Daj rolce coś do picia

Sucha rolka jest zbyt krucha dla grzybów. Lubią, gdy jest miękko i wilgotno, jak gnijąca kłoda po deszczu. Dlatego najpierw ją namaczamy.

Tutaj gorącą część wykonuje dorosły. Gorąca woda jest dużo lepsza niż zimna. Zmiękcza tekturę i zabija drobne drobnoustroje pleśni, które mogłyby zepsuć naszą hodowlę.

1. Dorosły podgrzewa wodę, aż będzie gorąca, a potem zalewa nią rolkę w misce.

2. Zostaw rolkę do namoczenia na około 30 minut, aż ostygnie.

3. Gdy rolka jest wystarczająco chłodna, żeby jej dotknąć, delikatnie wyciśnij nadmiar wody.

Twoja rolka powinna być wilgotna jak wyciśnięta gąbka. Nie ociekająca wodą, ale i nie sucha. Twoim zadaniem jest pilnować zegara i wyciskać wodę, gdy rolka jest już chłodna i bezpieczna.

Dodaj grzybnię szkółkowaną

Teraz czas na magiczny pyłek. Pora dodać grzybnię szkółkowaną.

Grzybnia szkółkowana to grzybnia, którą sklep już wyhodował, zwykle na ziarnach lub kawałkach trocin. Jest pełna głodnych nitek grzybowych, gotowych do rozprzestrzeniania się.

Czystymi rękami:

• Pokrusz grzybnię szkółkowaną na małe okruszki.

• Wsuń okruszki do środka rolki i wciśnij trochę w wilgotną tekturę.

• Odrobina wystarczy na długo. Potrzebujesz tylko małej garści.

Im w więcej miejsc wsuniesz grzybnię, tym szybciej rozprzestrzeni się przez całą rolkę.

Dlaczego jesteśmy delikatni i czyści

Grzybnia to żywa istota. Traktujemy ją z troską:

• Czyste ręce, żeby żadna pleśń się nie wkradła.

• Wilgotno, ale nie na mokro, żeby mogła oddychać.

• Tylko dorosły dotyka gorącej wody.

Nigdy nie próbuj grzybni szkółkowanej ani mokrej tektury. Grzyby jemy dopiero później, gdy dorosły je ugotuje.

Świetna robota! Twoja rolka jest namoczona i pełna grzybni. Dalej wsuniemy ją do przytulnego woreczka, żeby rosła.