Molhar e Misturar

Primeiro, lava as mãos

Antes de tocarmos em qualquer coisa, fazemos o passo mais importante. Lava as mãos com sabão e água.

Mãos limpas mantêm os nossos cogumelos saudáveis. Mãos sujas podem trazer pequenos micróbios de bolor que competem com o micélio. Vamos lavar as mãos muitas vezes neste curso!

E lembra-te, um adulto ajuda em cada passo. Cultivar é um trabalho de equipa.

Dá de beber ao tubo

Um tubo seco é demasiado duro para os cogumelos. Eles gostam dele mole e húmido, como um tronco apodrecido depois da chuva. Por isso, primeiro molhamo-lo.

Aqui, o adulto faz a parte quente. Água quente é muito melhor do que fria. Amolece o cartão e mata os pequenos micróbios de bolor que poderiam estragar o nosso cultivo.

1. Um adulto aquece água até ficar quente e depois deita-a sobre o tubo numa taça.

2. Deixa o tubo de molho durante cerca de 30 minutos, enquanto arrefece.

3. Quando o tubo estiver frio o suficiente para tocar, espreme suavemente a água a mais.

O teu tubo deve ficar húmido como uma esponja bem torcida. Nem a pingar, nem seco. A tua tarefa é vigiar o relógio e fazer a espremedura assim que estiver frio e seguro.

Adiciona o micélio

Agora, o pó mágico. Está na hora de adicionar o micélio comercial.

O micélio comercial é micélio já cultivado pela loja, normalmente em pequenos grãos ou bocadinhos de serrim. Está cheio de filamentos de cogumelo esfomeados, prontos para se espalhar.

Com as mãos limpas:

• Parte o micélio comercial em pequenos pedaços.

• Coloca os pedaços dentro do tubo e pressiona alguns no cartão húmido.

• Um pouco chega para muito. Só precisas de uma pequena mão-cheia.

Quanto mais sítios tiveres com micélio, mais depressa este se vai espalhar por todo o tubo.

Porque somos cuidadosos e limpos

O micélio é um ser vivo. Tratamo-lo com carinho:

• Mãos limpas, para não deixar entrar bolor.

• Húmido, não encharcado, para que possa respirar.

• Só um adulto mexe na água quente.

Nunca proves o micélio comercial nem o cartão molhado. Só comemos os cogumelos mais tarde, depois de um adulto os cozinhar.

Bom trabalho! O teu tubo está molhado e cheio de micélio. A seguir, embrulhamo-lo num saco aconchegante para crescer.