Borra hålen

Skapa dörrar för svampen

Just nu är din stock massivt trä, förseglat under bark. Shiitakemycelet kan inte ta sig in på egen hand. Därför borrar vi ett mönster av små hål över hela stocken. Varje hål blir en dörr där vi senare placerar sporämnet. Från de dörrarna sprider mycelet sig ut genom hela stocken.

Borrningen sker med en borrmaskin, som är ett vasst, snabbt verktyg bara för vuxna. Ditt jobb är minst lika viktigt: du är mönsterdesignern. Att få avstånden rätt är det som gör att mycelet sprids jämnt.

Rätt hål

För pluggsporämne – de små koloniserade träpinnarna vi använder nästa lektion – är standardborret 8 mm brett. Varje hål borras cirka 2,5 centimeter djupt, precis förbi barken och in i den ljusa veden under.

Varför exakt den storleken? Hålet måste passa tajt. En plugg som sitter löst torkar ut; ett hål som är för litet tar inte emot pluggen alls. Att matcha borret mot sporämnet är knepet.

Diamantmönstret

Här är den del du planerar. Hålen borras inte hipp som happ. De sitter i prydliga rader längs stocken:

• Ha ungefär 10–15 centimeter mellan hålen i varje rad.

• Vrid stocken lite och borra nästa rad ungefär 5–8 centimeter ifrån.

• Förskjut varje rad så att hålen hamnar mellan hålen i grannraden.

Titta längs stocken och hålen bildar ett diamantmönster. Det här avståndet är inte petighet – det gör att mycelet från varje hål kan nå och växa ihop med mycelet från nästa, så att ingen del av stocken blir utan svamp. En stock på cirka en meter behöver oftast runt 50 hål totalt.

Mät, märk, räkna

Innan borren ens sätts på är det här du briljerar:

1. Använd en linjal eller ett måttband för att märka ut hålplatserna med krita eller kritstift.

2. Räkna dina markeringar – sikta på ungefär 50 på en hel stock.

3. Kontrollera att raderna går runt hela stocken, så att hela ytan täcks.

Sedan borrar den vuxne varje markerad plats till rätt djup medan du räknar och håller koll.

Säkerhetstips: när borren är igång, håll händer och hår ordentligt undan och låt den vuxne styra verktyget. Du är mätaren och räknaren, inte borraren.

Med ett prydligt diamantmönster av rena hål klart är din stock redo. Härnäst kommer den roligaste delen – att hamra i det levande sporämnet.