Einweichen und Mischen

Zuerst: Hände waschen

Bevor wir irgendetwas anfassen, machen wir den wichtigsten Schritt. Wasch dir die Hände mit Seife und Wasser.

Saubere Hände halten unsere Pilze gesund. Schmutzige Hände können winzige Schimmelkeime mitbringen, die gegen das Myzel kämpfen. Wir werden uns in diesem Kurs oft die Hände waschen!

Und denk daran: Ein Erwachsener hilft bei jedem Schritt. Züchten ist Teamarbeit.

Der Röhre einen Schluck geben

Eine trockene Röhre ist für Pilze viel zu knusprig. Sie mögen es weich und feucht, wie ein morscher Baumstamm nach dem Regen. Deshalb weichen wir sie zuerst ein.

Hier übernimmt der Erwachsene den heißen Teil. Heißes Wasser ist viel besser als kaltes. Es macht die Pappe weich und tötet winzige Schimmelkeime, die unsere Zucht verderben könnten.

1. Ein Erwachsener erhitzt Wasser, bis es heiß ist, und gießt es dann in einer Schüssel über die Röhre.

2. Lass die Röhre etwa 30 Minuten einweichen, während sie abkühlt.

3. Wenn die Röhre kühl genug zum Anfassen ist, drücke das überschüssige Wasser vorsichtig heraus.

Deine Röhre sollte sich feucht anfühlen wie ein ausgewrungener Schwamm. Nicht triefend nass, nicht trocken. Deine Aufgabe ist es, die Uhr im Blick zu behalten und erst zu drücken, wenn sie abgekühlt und ungefährlich ist.

Die Brut zugeben

Jetzt kommt der Zauberstaub. Zeit, die Brut hinzuzufügen.

Brut ist Myzel, das der Shop schon gezüchtet hat, meist auf kleinen Körnern oder Sägemehl. Sie steckt voller hungriger Pilzfäden, die bereit sind, sich auszubreiten.

Mit sauberen Händen:

• Zerbrösle die Brut in kleine Krümel.

• Stecke die Krümel in die Röhre und drücke ein paar davon in die feuchte Pappe.

• Ein wenig reicht schon aus. Du brauchst nur eine kleine Handvoll.

Je mehr Stellen du mit Brut füllst, desto schneller breitet sich das Myzel durch die ganze Röhre aus.

Warum wir sanft und sauber arbeiten

Das Myzel ist ein Lebewesen. Wir behandeln es liebevoll:

• Saubere Hände, damit kein Schimmel eindringt.

• Feucht, nicht klatschnass, damit es atmen kann.

• Nur ein Erwachsener fasst das heiße Wasser an.

Koste niemals die Brut oder die nasse Pappe. Wir essen erst später Pilze, nachdem ein Erwachsener sie gekocht hat.

Gut gemacht! Deine Röhre ist eingeweicht und voller Brut. Als Nächstes stecken wir sie in eine gemütliche Tüte zum Wachsen.